czwartek, 17 grudnia 2015

Sernik szachownica

Sernik-szachownica to połączenie ciasta murzynkowego z sernikiem. Całość oblana polewą czekoladową smakuje wyśmienicie. Waniliowa masa serowa i pyszne, wilgotne ciasto kakaowe, które poprzekładane ze sobą tworzą wzór w kratkę Zobacz więcej.


Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Makaron i rodzynka. Dodajemy dżem, mąkę, kakao oraz sodę a na koniec mleko i wszystko dokładnie miksujemy. Mam dla Was dzisiaj rewelacyjny sernik szachownica.


Składa się z czekoladowego ciasta typu murzynek oraz puszystego sera. Pieczony jest w taki sposób, by po pokrojeniu na kawałki przypominał szachownice. Staram się więc przygotowywać różne jego wersje. Sernik to jedno z moich ulubionych ciast.


Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 1 sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się zakochacie. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na SERNIK SZACHOWNICA. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik szachownica. Pracę zacząć od przygotowania ciasta ciemnego. Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Gdy masa jest już dobrze utarta, dodać żółtka, mąkę przesianą z sodą i kakao oraz dżem.


Wszystko dokładnie wymieszać, dolewając mleko. Na samym końcu dodać białka ubite na sztywno - bardzo delikatnie. Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka.


Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny. Po upieczeniu pozwalamy ciastu spokojnie ostygnąć, nie otwieramy piekarnika przez około godzinę. Gotowy sernik polewamy rozpuszczoną, ciemną czekoladą i posypujemy wiórkami. Moja miłość do serników nigdy się nie skończy i jestem o tym święcie przekonana!


Dziś kolejny sernik zagościł w mojej kuchni, a co za tym idzie na blogu! Dziś przepis zachomikowany dawno temu od kochanej Agnes. To połączenie słodziutkiego serniczka i puchatego biszkopta kakaowego oblanego czekoladową glazurą.


Bardzo delikatna i puszysta masa serowa połączona jest w nim z kakaowym ciastem biszkoptowym. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu ciasta, prezentuje się ono w przekroju bardzo ciekawie, ale sernik ten. Sernik:ser zmielić, margarynę rozpuścić i ostudzić.


Do sera dodać cukier, żółtka, przez chwilę te składniki ucierać, następnie dodać margarynę, mąkę ziemniaczną, ubitą pianę,zapach cytrynowy, rodzynki. Białka oddzielić od żółtek, ubić pianę. Przemieszać i odstawić najlepiej na noc.


Masę makową rozłożyć równomiernie na papierze do pieczenia. Składniki na kruchy spód połączyć ze sobą. Puszysty sernik przekładany kakaowym ciastem. Jest bardzo smaczny, efektownie wygląda i nie wymaga dużego nakładu pracy, choć na pierwszy rzut oka wydaje się trudny i czasochłonny.


Sernik szachownica

Każdy kto widzi to ciasto na stole zachwyca się jego wyglądem, a co dopiero smakiem. Dokładamy wszelkich starań, aby informacja produktowa była prawidłowa. Ciasta - sernik szachownica.


Klasyczny, puszysty i delikatny sernik przekładany paskami czekoladowego biszkopta, dzięki czemu po ukrojeniu tworzy się przyjemny dla oka widok szachownicy. Do masy serowej można oczywiście dodać ulubione bakalie, ja nie dodaje, bo w tym wydaniu najbardziej smakuje nam wersja bez dodatków. Nie przygotowuję go na co dzień. Takie ciasta piecze się od święta. Przygotowujemy ciasto ciemne: margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami, dodajemy dżem, sodę, kakao i mąkę.


Sernik szachownica

Następnie wlewamy mleko. Całość posmarować masą z wierzchu i nakładać kolejne okręgi naprzemiennie kolorami, tak aby po przekrojeniu tworzyły wzór szachownicy. Skończone ciasto wygładzić masą i udekorować posypując kakao.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty