piątek, 21 lipca 2017

Przepis na sernik z twarogu

Sernik na zimno z twarogu to idealny deser na tak piękne, upalne dni jak dzisiaj. Chłodna porcja orzeźwiającego sernika ze świeżymi truskawkami i galaretką to niezastąpiony, letni deser. Sernik jest najlepszy, kaloryczny i tak bogaty w bakalie, jak tego chcemy. Jeśli tylko macie ochotę na tradycyjny sernik, sięgnijcie po ten przepis. Tym razem wybrałyśmy z mamą sernik na zimno z twarogiem z wiaderka.


Za przepiękną owocową dekorację odpowiada mama, a z owoców zostały wykorzystane truskawki i jeżyny. Przepis pochodzi z bloga I Love Bake. Twaróg z wiaderka znakomicie sprawdza się do przygotowania sernika na zimno.


Sprawdź nasze najlepsze przepisy! Każdego dnia podsuniemy Ci sposób na smaczny i oryginalny posiłek. Dziękuje za przepis z którego wreszcie wychodzi mi sernik. Filtrowanie i sortowanie.


Przepis na sernik z twarogu

Drugi raz jak piekłam to już kombinowałam, dodałam do spodu trochę kakao a do samej masy pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki, a na wierzch posypałam trochę wiórków kokosowych i serniczek też mi super wyszedł:). Katarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Szczęśliwa kuchnia. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Na górze zamiast tradycy Zobacz więcej.


Masę serową wystarczy ułożyć na ciastkach i upiec. Sernik na biszkoptach to szybki sposób na pyszne, a jednocześnie nieskomplikowane ciasto. Trzeba było więc wymyślić własną wersję czyli Prosty Sernik, tak po prostu, nie-do-popsucia :) Dzisiejszy przepis wymaga niewiele pracy. Z serka homogenizowanego wyszedłby zakalec.


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik na zimno z twarogu. Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że… cóż, nie potrafię go zrobić. Kompresy z twarogu i jogurtu naturalnego mogą ulżyć w bolesnych poparzeniach słonecznych. Kruchy spód przyjemnie kontrastuje z puszystą masą serową na Budyniu śmietankowym bez cukru WINIARY oraz soczystymi połówkami brzoskwiń.


Na elegancki podwieczorek: sernik z brzoskwiniami , zapiekany z bezą i kruszonką. Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka - to lekka i delikatnie propozycja tortu bez pieczenia. Wczoraj upiekłam sernik z przepisu na sernik z jeżynami link używając twarogu wiejskiego i po raz pierwszy w życiu uniknęłam zakalca na linii połączenia ciasta kruchego i masy serowej - btw.


Przepis na sernik z twarogu

Masa serowa przypomina lekki puch ozdobiony słodkimi owocami. Całość wieńczy zimna galaretka. Spód zaś tworzą biszkopty, więc nie musisz go piec. To lekkie i nie zamulające ciasto.


Pieczony do zrumienienia się wierzchu i posypany po upieczeniu cukrem pudrem. Klasyczny przepis na polski sernik ze zmielonego twarogu, z utartym masłem i żółtkami. Jest to prosty sernik na biszkoptach z galaretką i owocami. Możecie zrobić go w wersji waniliowej lub pomarańczowej czy cytrynowej (dodając wanilię lub skórkę z pomarańczy czy cytryny). Oryginalny przepis na sernik wiedeński uwzględnia użycie sera twarogowego mielonego, masła, jajek i rodzynek.


W klasycznych sernikach, najważniejszy jest ser. Sernik wiedeński bez spodu w Polsce znany jest od ponad 3lat. Jeżeli chcesz skorzystać z sera z wiaderka, to absolutnie nie kupuj tego najtańszego. Ma całkowicie inną konsystencję i smak, niż ten ze średniej czy wyższej półki. Ja osobiście korzystam z twarogu z wiaderka lub sama mielę twaróg.


Taki sernik, choć zawiera kilka podstawowych składników, zawsze jest mile widziany przez gości i szybko znika ze stołu. Klasyczny sernik na zimno, na biszkoptach z galaretką oraz truskawkami. Zobacz przepis na sernik z serkiem homo waniliowym, mascarpone lub z twarogiem i przygotuj pyszny sernik z galaretką, biszkoptami, czekoladą, brzoskwiniami lub truskawkami. Z wierzchu z borówkami i galaretką z owoców leśnych. Wszystkie najlepsze przepisy na serniki na zimno w jednym miejscu.


Spód przygotowany z ciastek herbatników z dodatkiem rozpuszczonego masła. Sernik wyjąć z piekarnika, delikatnie wyłożyć śmietankową polewę (przepis poniżej), wyrównać i piec jeszcze minut. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około godzin. Tradycyjny sernik pieczony bez ciasta. Jest wilgotny, puszysty, delikatny, a do tego łatwy i szybki do przygotowania.


Można przygotować go na klasycznym twarogu, twarogu z wiaderka lub quarku. Można wzbogacić jego smak dodając startą skórkę z pomarańczy, rodzynki lub ulubiony aromat.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty