Sernik czekoladowy

Sekret jego smaku tkwi w masie serowej. Do jej przyrządzenia wykorzystaj twaróg biały, który należy dokładnie zmielić i utrzeć z cukrem waniliowym, pudrem lub odrobiną miodu. Do sernika dodałam budyń dzięki czemu ma idealną konsystencję. Wierzch ciasta polałam podgrzaną domową konfiturą malinową, która nie tylko nadaje ciastu uroku, ale i wspaniale komponuje się z sernikiem! Pyszny, intensywnie czekoladowy sernik według przepisu Nigelli Lawson.

Z polewą czekoladową i na spodzie ciasteczkowym. Oryginalnie przygotowany na serku kremowym typu philadelphia, jednak ja lubię go piec na polskim twarogu trzykrotnie zmielonym. Twaróg sernikowy należy wyjąć wcześniej z lodówki, przełożyć do miski i ogrzać do temperatury pokojowej. Wymieszać z cukrem pudrem. Czekoladę połamać na kosteczki i roztopić, chwilę przestudzić.

My Blueberry Corner Obserwuj bloga Obserwujesz bloga My Blueberry Corner. Prędzej ten, ponieważ jest tu mascarpone i nie ma dodatku w postaci kakao. Jeśli upieczesz go w kąpieli wodnej dodasz mu delikatności - zyska bardziej kremową konsystencję. Przygotowałam rewelacyjny, obłędnie czekoladowy sernik, taki, który rozpływa się w ustach.

Coś dla wielbicieli czekolady, bo jest w nim niemal pół kg słodyczy. Ale warto, wychodzi coś fantastycznego, po jednym kawałku poziom endorfin wzrasta, jest się naprawdę szczęśliwym na samą myśl o serniku. Pytanie czy nie dałoby się bez blach z wodą?

Obłędny sernik, mocno czekoladowy, przekładany ptasim. Desery Czekoladowy sernik. Potrójnie czekoladowy sernik na zimno z trzema rodzajami czekolady.

Masę serową dzielimy na trzy części, mieszamy oddzielnie z roztopionymi czekoladami, dodajemy ubitą śmietanę i już sernik prawie gotowy. Dwukolorowy sernik bez spodu, który zawsze się udaje. Delikatna masa waniliowa z dodatkiem warstwy kakaowej. To jeden z moich prostszych przepisów na sernik pieczony.

Zapraszam po mój przepis na puszysty sernik bez spodu. Herbatniki pokruszyć do miski. Piec przez minut w temp. Sernik jest szybki do przygotowania.

Mini ciastka pistacjowe z kremem cytrynowym i malinami. Napoleonka ze słodką soczewicą i kokosem. Biedni rycerze z Windsoru. Uprzedzam, że nie jest to sernik do postawienia pod ciepłą lampą. Intensywnie czekoladowy i kremowy.

Spód: 1g biszkoptów (można zastąpić dowolnymi ciastkami, ja czasem używam tu ciasteczek amaretti) 1g masła łyżki kakao. Ostatnio naszła mnie ogromna ochota na sernik czekoladowy. Nie jestem mistrzynią serników – to ciasta, które zawsze sprawiały mi największy problem, dlatego robię je rzadko. Ten, jest zdecydowanie inny niż tradycyjne polskie serniki.

Zwarty i bardzo kremowy, dzięki dodatkowi serka mascarpone. Czekoladowy sernik na kruchym cieście Ciasto: Mąkę pszenna przesiewamy mieszamy z proszkiem do pieczenia,dodajemy żółtka,śmietanę ,pokrojoną margarynę cukier i zagniatamy ciasto. Gotowym ciastem wylepiamy standardową blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Bez żelatyny sernik na zimno będzie ciężko zrobić.

Może Pani pominąć żelatynę i ser, i zrobić mus potrójnie czekoladowy, wyglądający jak ten sernik, ale składający się z trzech rodzajów musów. Pomijamy ser i dajemy na każdą masę po 2g czekolady i 3g śmietanki kremówki. Oto mój przepis na sernik czekoladowy z wiśniami.

Jak sami się przekonacie sernik według tego przepisu to coś w rodzaju musu czekoladowego. Baza sernika to ciasto półkruche mocno czekoladowe- składniki sypkie czyli mąkę i kakao dobrałam w proporcji 1: 1. Polecam Wam go na wyjątkowe okazje, ale także na co dzień, bo jest dziecinnie prosty do zrobienia. A może zechcecie oczarować swoich gości na.