czwartek, 31 marca 2016

Ciasto drożdżowe przepis

Przepisy na ciasta drożdżowe. Szarlotka wyszła super , zrobiłam z dwóch porcji w wiekszej blaszce. Placek drożdżowy z kruszonką. Tradycyjny placek drożdżowy, placek na drożdżach. Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie.


Ciasto drożdżowe przepis

Wysokie, puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami. Można zrobić je z dowolnymi owocami np. Owoce należy ułożyć delikatnie na cieście. Ciasto jest miękkie i delikatne.


Dodaj łyżeczkę cukru i mieszaj aż drożdże się rozpuszczą. Wciąż pamiętam jak idealnie smakowało drożdżowe przyrządzane w prodiżu. Wskutek paru nieudanych prób zaprzestałam na lata robienia tego ciasta i dziś na chrzciny synka stwierdziłam że zrobię coś wyjątkowego. Trafiłam na ten przepis i ryzykując porażką zrobiłam podwójną porcję i nie przesadzając, ciasto wyszło idealne.


Prawie każda Babcia lub Mama ma swój sprawdzony, tradycyjny przepis na ciasto drożdżowe. Moja Babcia Krysia zawsze mówiła, że prawdziwe ciasto drożdżowe robi się na samych żółtkach, na maśle i mleku. Ado tego ciasto drożdżowe obowiązkowo musi być z rodzynkami i mieć kruszonkę.


Surowcami podstawowymi do wyrobu ciasta drożdżowego są: mąka, drożdże, płyn dodatkowy (mleko lub woda), cukier, jaja i tłuszcz. Pożywkę dla drożdży stanowią węglowodany, białko i sole mineralne, dlatego najlepiej przyrządzać ciasto drożdżowe na mleku z. Tak smakuje domowa kuchnia! Idealne ciasto drożdżowe z kruszonką jest pyszne i wspaniale pachnie. Musi być porządnie wyrośnięte, pulchne, lekkie, a kruszonka słodka i chrupiąca.


Witam, to moje pierwsze ciasto drożdżowe w życiu. Ze względu na wilgotną, lekko lepką strukturę ciasto drożdżowe najlepiej wyrabia się mikserem ręcznym z użyciem haka do ciasta lub w robocie kuchennym – w przypadku wyrabiania ciasta ręcznie na blacie kuchennym musielibyśmy dodać dużo więcej mąki, co w efekcie spowodowałoby, że produkt końcowy byłby suchy. Nie jest jednak łatwe w przygotowaniu, a do jego przyrządzenia konieczna jest znajomość kilku zasad. Szczególnie w Wielkanoc królują na naszych stołach ciasta drożdżowe, pełne bakalii i aromatycznych przypraw.


Już sam ich aromat sprawia radość. Super przepis, jutro jadę do mamy która ma dzisiaj lat a piekła nam pyszne ciasto drożdżowe jutro ja jej zawiozę. To po niej uwielbiam drożdżowe ze skórką pomarańczową i rodzynkami.


Natomiast kilka razy piekłam według tego przepisu a dzisiaj zamiast oleju dodałam kostkę roztopionego masła zobaczę jaka będzie różnica. Domowe, lekkie ciasto drożdżowe - jego cudowny zapach pamiętamy z dzieciństwa. Niestety, ma opinię czasochłonnego i trudnego w wykonaniu, dlatego mało kto dziś piecze je w domu.


Gdybyście jednak się zdecydowali - mamy dla was dziecinnie prosty przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania! Zacznij od szykowania rozczynu do ciasta drożdżowego ze śliwkami. Poza tym może ktoś poleci mi sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z suszonych drożdży,świeże trudno tu dostać.


Ciasto drożdżowe przepis

Dodane przez Konto usunięte w: Tylko o kuchni. Pyszna kruszonka na ciasto drożdżowe zyskuje, kiedy dodamy do niej wanilię, cynamon, kakao czy potłuczone migdały. W Dzień Dobry TVN swoje przepisy przedstawiła Katarzyna Bukowska.


Sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane od MniamMniam. Smacznie, szybko i tanio. Lista przepisów na szybkie ciasto drożdżowe z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Dziękuję za ten przepis. Obawiałam się troszeczkę, ponieważ pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe, którego nie trzeba było wyrabiać, ale efekt końcowy był wyśmienity. Jest to według mnie, najłatwiejsze ciasto drożdżowe. Szybki pyszny placek drożdżowy. Dodaj do pozostałych składników ciasta, wyrób odstaw na min.


Kruszonka: składniki zagnieć włóż na min do lodówki. Najbardziej puszyste ciasto drożdżowe jakie udało mi się upiec. Z ciastem pracowało się super. Rodzince bardzo smakowało. Piekę różne ciasta ale nigdy nie miałam odwagi zrobić ciasta drożdżowego.


Jakiś miesiąc temu znalazłam ten przepis i upiekłam moje pierwsze ciasto drożdżowe a dziś po raz drugi.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty