Niezawodny i prosty sposób pieczenia, bez kąpieli wodnej czy pary wodnej, zapewniający równy sernik bez pęknięć na powierzchni, bez przypaleń i zrumienionych boków. To sernik z dużą ilością musu owocowego, ze świeżych lub mrożonych owoców: truskawek, malin, jagó wiśni. Mój sernik jogurtowy jest lekki, puszysty i delikatny, nie za słodki – po prostu IDEALNY! Nikt nie będzie zatem zdziwiony, że do grona najpopularniejszego, a zarazem najbardziej lubianego ciasta przez Polaków można zaliczyć sernik. Ile wielbicieli, tyle wersji!
Bez wątpienia to król deserów! Sięgnij po przepis na sernik z jogurtów greckich i ciesz się jego smakiem! Przygotowanie dania sernik jogurtowy - z jogurtów greckich Żółtka ubij z cukrem na puch, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia oraz margarynę Całość dokładnie posiekaj nożem.
Następnie połącz z ubitymi żółtkami i zagnieć jednolite ciasto. NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH – robiłam wiele serników na jogurtach, ale ten (moim zdaniem) jest najlepszy. Lekki i delikatny jak chmurka!
Na pierwszy rzut oka wygląda zupełnie jak tradycyjny sernik, robiony z twarogu. Nawet wgryzając się w jego pulchną i niezwykle delikatną masę, nikt nie rozpozna, że został przygotowany wyłącznie z jogurtów greckich. Ten deser pamiętam z czasów dzieciństwa. Nasza mama często go robiła, a szczególnie Zobacz więcej. Angie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kuchnia w wersji light.
Grecki sernik jogurtowy. Dodawać po jednym jogurcie i budyniu cały czas ubijając na wolnych obrotach. Sernik - proszek do pieczenia - studzenie. Nie daję proszku do pieczenia,studzę sernik w piekarniku ok.
Jak przygotować jogurtowy sernik z jagodami. Spód: herbatniki pokruszyć na konsystencję bułki tartej. Kiedy pokruszone, dodać do nich roztopione masło oraz brązowy cukier. Wymieszać po czym przełożyć na okrągłą formę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko ugnieść dłonią aby powstała jednolita całość.
Sprawdzony przepis na lekki sernik jogurtowy z owocowymi galaretkami od MniamMniam. Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po. Ciężko mi określić czy to bardziej sernik „bez sera” czy genialny suflet z jogurtu. Mój mąż uwielbia ten smak i konsystencje dlatego z okazji jego urodzin jogurto-sernik pojawił się na stole.
Jest o wiele lżejszy niż pierwowzór - subtelny i delikatny. Ser twarogowy został zastąpiony jogurtem greckim. Ciasto zawiera też mniej kalorii, niż klasyczna wersja wypieku. Do miski wlewamy śmietankę, dodajemy cukier i ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany dodajemy partiami jogurt a następnie ricottę-cały czas.
Po upieczeniu sernik obkrawamy, żeby nam się środek nie zapadł. Wystudzone ciasto schładzamy w lodówce przez kilka godzin. Przede wszystkim dlatego, że mimo iż jest całkowicie na bazie jogurtu to odzwierciedla smak tradycyjnego sernika, a przy Zobacz więcej. AnulaObserwuj bloga Obserwujesz bloga Kuchnia pachnąca bzem. Faktycznie, złota rosa to rodzaj sernika, który raczej nie opada.
Dodane przez mufinka w: Tylko o kuchni. Kiedyś często piekłam ten sernik ( wg podobnego przepisu ). Z nim, faktycznie, nie ma problemu. Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla. Dodał on ciastu kolor ale również delikatny smak – oprócz matchy dodałam do sernika sok i skórkę z limonki. W upalny weekend zapraszam na prosty sernik jogurtowy.
Wystarczy zaopatrzyć się w jogurt, biszkopty, galaretki i ewentualnie letnie owoce. Jest to pyszne, kremowe ciasto, intensywnie jogurtowe, przypominające sernik, lecz o wiele bardziej delikatne. Takie typowe letnie ciasto, które nie przytłacza słodyczą, lecz orzeźwia swą świeżością. W zależności od tego jakiego smaku jogurtu użyjemy, takie będziemy mieć ciasto. Pyszny i lekki sernik jogurtowy , ale taki trochę oszukany :) Ciasto przygotowane jest na dobrej jakości jogurcie naturalnym, nie znajdziecie tutaj natomiast sera.
W smaku przypomina większość serników, a przygotowanie jest banalnie proste dlatego zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Dodać miąższ z laski wanilii. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno.
Do jogurtu z cukrem dolać lekko wystudzoną żelatynę. Dobrze wymieszać (najlepiej robotem, by nie powstały grudki). W największej misce - utrzeć żółtka z cukrem pudrem. W - bardzo dokładnie wymieszać jogurty z budyniami. W - ubić na sztywną pianę białka ze szczyptą soli.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik jogurtowy pieczony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.