środa, 26 sierpnia 2015

Gotowany sernik

Może ten sernik zagości w tym roku na Waszym stole świątecznym? To była katastrofa – nie wiem, czy z winy sera, czy z mojej (usilnie starałam się go zagotować – tak aby było widać bąbelki i baaardzo długo go gotowałam). Doskonałe dla osób nie mających piekarnika czy miksera.


Gotowany sernik

Sernik gotowany na herbatnikach to ciasto bez pieczenia, które robi się wyjątkowo szybko. To bardzo stary przepis, który pochodzi z zeszytu babci. Przepis na sernik gotowany.


Całą masę gotujemy na piecu, wylewamy na ułożone w tortownicy herbarniki lub biszkopty i już sernik gotowy. Masa serowa nie jest tradycyjnie pieczona, lecz gotowana i przełożona pomiędzy dwa kruche ciasta. Całość polana czekoladą. Polecam na niedzielny deser.


Nie musimy się martwić, że ciasto nam się przypali lub opadnie – ekspresowy przepis na sernik gotowany to alternatywa dla ciast z piekarnika. Pyszny i oryginalny sernik z masą serową na biszkoptach. Lista przepisów na sernik gotowany siostry anastazji z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!


Gotować min, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodać budyń wymieszany z mlekiem, cukier i ponownie zagotować. Z podanych składników zagnieść ciasto.


Podzielić na części i upiec placki. Masło rozgrzać w garnku. Dodać ser (zmielony trzy razy), jajka i smażyć na wolnym ogniu. Gdy ser zacznie „bulgotać, dodać cukier, cukier waniliowy, budyń i mąkę ziemniaczaną.


Składniki: ser mielony kg, biszkopty 4g, masło 2g, cukier 1g, mleko 1ml, budyń waniliowy, jajka szt. Przejdź na stronę główną Interii. Zamiast tego gotuje się ser ucierany z cukrem pudrem, margaryną i żółtkami z mąką ziemniaczaną oraz mlekiem.


W ten sposób powstaje gęsta masa, która po wystudzeniu jest zwarta i kremowa. Dobrze komponuje się również z bakaliami. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Ten przepis na sernik jest bardzo prosty i każdy, nawet amator, który poczuł konieczność przygotowania czegoś dobrego może z powodzeniem zabierać się za ten przepis. A co do smaku, to taki sernik ma dużą siłę przebicia i zasmakuje nawet tym bardziej wybrednym podniebieniom.


Wymaga on obróbki cieplnej, jednak nie w formie pieczenia, a podczas gotowania, potrzebuje także przechowywania w lodówce, gdyż masa w niskiej temperaturze zastyga i osiąga odpowiednią konsystencję. Więcej niż przepisów. Bardzo dobry sernik gotowany bez angażowania piekarnika i miksera. Dla oszczędzających energię i zmęczonych. Dla dzieci w podstawówce i studentów.


Nie ma ryzyka opadania, wylania, pękania i takich tam. Jeśli do wykonania spodu użyje się płatków kukurydzianych, cały sernik będzie stanowić bezglutenowy deser. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik gotowany. Moja Babcia zawsze przygotowuje taki sernik specjalnie dla mnie i moim zadaniem jest go pokroić, co zawsze kończy się podjadaniem.


SERNIK GOTOWANY Z JABŁKAMI BEZ PIECZENIA – pyszny sernik do którego przygotowania nie musicie mieć piekarnika #128578; Idealnie połączony smak sera i jabłek. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując.


Gotowany sernik

Na koniec wsypać przesiane składniki, delikatnie wmieszać do piany. Jeżeli nie macie za dużo czasu na tradycyjne wypieki i tradycyjny sernik, polecam wykonać sernik gotowany. Przygotowuje się go znacznie szybciej, a zupełnie nie ustępuje mu smakiem.


Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pozostałe składniki to jajka, masło lub śmietanka, cukier i dodatki smakowe. Sernik można upiec na spodzie lub bez spodu, może nim być kruchy spód lub zrobiony z gotowych pokruszonych ciasteczek. Oprócz zmielonego twarogu możemy upiec sernik również z gotowych zmielonych serów, z cream cheese. Gotowana masa serowa, łączona z masą budyniową podawana na herbatnikach to alternatywa dla tradycyjnego pieczonego sernika!


Latem staram się jak najrzadziej korzystać z piekarnika i na deser przygotowuję ciasta bez pieczenia. Dziś zrobiłam sernik gotowany na herbatnikach, który przypomina mi moje dzieciństwo, gdyż nie mając doświadczenia, próbowałam go przygotować i wychodziło mi coś kremowego, ale na pewno nie była to forma ciasta.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty