
Największe plusy sernika to smak - nie jest słodki, tylko po prostu fajny serowy, druga sprawa to łatwość i szybkość wykonania sernika - każdy jest w stanie go upiec i nie ma opcji by się nie udał. Jest bardzo kremowy, delikatnie cytrynowy i waniliowy, z dużą ilością jagód. Wygląda fantastycznie i nie można mu się oprzeć. W przygotowaniu jest prosty i szybki.

Z przepisu uzyskamy sporą blaszkę. Sernik mało rośnie i jest dosyć wilgotny. Białka oddzielamy od żółtek. Dodajemy budyń w proszku nadal miksując.
Następnie dodajemy ser, łyżka po łyżce. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białka. Robię mnóstwo serników, bo sernik to moje ulubione ciasto. Nie było jeszcze takiego, który by mi nie smakował, nie każdy przepis na sernik publikuję na blogu, bo mam odnośnie nich duże wymagania.
Stopień trudności Łatwy Składniki:-kg sera-najlepiej już zmielonego. Hiszpanie pieką sernik w kąpieli wodnej w taki sposób, że moczą papier do pieczenia i dzięki temu on łatwo też się rozkłada na ściankach formy. Kładą podwójna warstwę i na spód i na boki. Tylko te ich serniki są ze słonej Philadelfii i maja brzydkie brzegi, bo się na nich odciska ten papier nierówno.
Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Przygotowałam pyszny sernik z galaretkami bez pieczenia, na spodzie z herbatników.